Σκεφτόμουνα τις τελευταίες μέρες
ότι όλοι όσοι μιλάνε για την ανεκτίμητη αξία της μεσογειακής διατροφής και
επικαλούνται τη μελέτη των 7 χωρών, η οποία μεταξύ άλλων έδειξε ότι οι Κρητικοί
εμφάνιζαν το μικρότερο ποσοστό θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα και
καρκίνο, καθώς και τον μεγαλύτερο μέσο όρο ζωής, παραλείπουν συχνά να
σημειώσουν και όλες τις άλλες παραμέτρους που σε συνδυασμό με την καλή διατροφή
συμβάλουν στην καλή υγεία, τη μακροζωία και την ευεξία.
