Επίπεδη κοιλιά για πάντα; Ναι αμέ !

Δύσκολα μπορεί να φανταστεί κάποιος ότι είναι εφικτό να εξασφαλίσει επίπεδη κοιλιά, χωρίς να πεινάσει και χωρίς να υποβληθεί σε πολλάαααα σετ κοιλιακών.  Κι όμως...

Αρκετοί  διατροφολόγοι μεταξύ αυτών και η κ. Elisabeth Havlicek-Καστανάκη επιμένουν ότι η επίπεδη κοιλιά είναι άμεση συνάρτηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος.

"Αδυνατίστε τρώγοντας ελληνικά"

Δίαιτα˙ δίαιτα˙ και πάλι δίαιτα˙ λεπτή και όμορφη σιλουέτα να «χωράει» στο small˙ να συγκρίνεται μ΄αυτή των κοριτσιών που ποζάρουν στα περιοδικά και τις γιγαντοαφίσες. 

Αδυνατίστε τρώγοντας μόνο πρωτεΐνες˙ αδυνατίστε χωρίς πρωτεΐνες˙  αδυνατίστε με φρούτα και λαχανικά˙ αδυνατίστε με ωμοφαγία˙ αδυνατίστε με νηστεία˙ αδυνατίστε με τη μέθοδο του τάδε και τη μέθοδο του δείνα˙ αδυνατίστε με μηχανήματα˙ αδυνατίστε με χάπια˙ αδυνατίστε με ροφήματα... 

Έλεος˙ φτάνει πια˙ «όχι άλλο κάρβουνο», για να θυμηθούμε και την κλασσική ατάκα του Νίκου Κούρκουλου (βλ. «Ορατότης μηδέν»). 

Πλένω τα λαχανικά μου με το σωστό τρόπο

Μέχρι πρόσφατα ήμουν πεπεισμένη ότι το σωστό πλύσιμο των νωπών λαχανικών απαιτούσε μούλιασμα με μερικές σταγόνες ξύδι σε λεκάνη ή στο νεροχύτη˙ αυτό μου έμαθε η μάνα μου. Εσχάτως έχω αναθεωρήσει˙ αφορμή έγινε το βιβλίο «Αδυνατίστε τρώγοντας ελληνικά» της Elizabeth Havlicek Καστανάκη -το οποίο έχει πολύ καλή φήμη μεταξύ των διατροφολόγων-  και στο οποίο η συγγραφέας επιμένει ότι το πλύσιμο των λαχανικών πρέπει να γίνεται αποκλειστικά κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό και όχι με μούλιασμα.