Μαγειρέματα σήμερα˙ με ένα
ορεκτικό για ουζάκι, τσιπουράκι ή ρακή: μελιτζάνα ψητή με λαδόξυδο. Μεζεδάκι
από το τίποτα δηλαδή˙ μόνο πρώτες ύλες και ανόθευτη γεύση.
Θα χρειαστούμε τρεις
μεγαλούτσικες μελιτζάνες, λαδάκι, λευκό ξυδάκι, αλατάκι και ίσως λίγο σκορδάκι
ή εναλλακτικά κρεμμυδάκι.
